Recetas

Clase Nº17 - Espigas de cebolla caramelizada y panceta crocante / Persianitas de hongo y espinacas / Sacramentos Caprese / Tartaletas de pollo al curry

Clase Nº17 - Bizcochuelo de calabaza y yogurt con ganache de chocolate blanco y chip de calabaza dulce / Torta de papa y nueces con praline de frutos rojos. / Mini budin de zanahoria y nueces con almibar d elima y naranaja / Joconde de chocolate blanco y lima con mango

Clase Nº15 - Budin de manzana y queso crema / Tentacion de chocolate y frutos rojos / Pionono de cacao, salsa de dulce de leche y quenelle de banana caramelizada / Brownies de remolacha con ganache de calabaza dulce y crema fria de chocolate

Clase Nº14 - Pudding Tibio de cafe, caramelo y nueces / Mini Cheescake de oreo / Financier de chocolate con crema de maracuya. / Shot Margarita

Clase Nº13 - Macarons de Lima / Macarons de Chocolate / Muffins Ahumados / Tarteletas Saladas.

Clase Nº12 - Parfait Terciopelo / Cardamom Creme Brulee / CupCakes de Calabaza / Scones Salados.

Clase Nº 11 - Chouxs / Rouls Sales / Pate Feuillette Sale / Brioche Saucisson

Clase Nº 9 - Souffle au Chocolat / Parfait au champagne / Cobbler de Frutas / Charlotte de tomillo /

Clase Nº8 - Lingotes de Limon y Coco / Charlotte de Peras y Earl Grey / Torta Humeda de Coco y Almendras / Volcan de Dulce de Leche / Crocante Coral

Clase Nº7 - Cintura de Chocolate Blanco y Cardamomo / Torta de Cafe y Chocolate con Glaseado Espejo / Parfait Terciopelo de Vainilla / Borrachitos en Pirotines Comestibles.

Clase Nº6 - Dobos / Macarons Clasicos / Concorde / Charlotte Aux Chocolat.

Clase Nº5 - Opera / Carrot / Espumoso de Frutos Rojos / Tartaletas de Nuez con cremoso de Oporto